Barbara je genetička, molekulárna biologička, nutričná koučka a odborníčka na psychológiu stravovania, emočné jedenie a závislosť od jedla.
Už 14 rokov prepája poznatky z genetiky, neurobiológie, výživy a psychológie stravovania, aby pomáhala ľuďom porozumieť tomu, prečo jedia, aj keď nie sú hladní, a ako vystúpiť z kolotoča diét, emočného prejedania, výčitiek a hanby.
Je zakladateľkou BS Academy, v rámci ktorej vzdeláva odborníkov v oblasti nutričného koučingu, psychológie stravovania a práce s emočným jedením. Zároveň sprevádza klientov na ceste k zdravšiemu a slobodnejšiemu vzťahu k jedlu a vlastnému telu.
Je autorkou knihy Medzi hladom a hanbou: Ako zastaviť kolotoč emočného prejedania (IKAR, 2026).
Vo svojej práci kladie dôraz na vedecky podložené poznatky, individuálny prístup a hlbšie porozumenie mechanizmom, ktoré ovplyvňujú naše stravovacie správanie.